紅酒值得收藏嗎?
任何值得投資的物品都有幾個(gè)共同點(diǎn):稀缺性和高品質(zhì)。前者的投資方向在于升值,后者的價(jià)值在于賞心悅目或者超值的感官體驗(yàn)。 中國有句古話“”物以稀為貴”,數(shù)量有限的頂級(jí)葡萄酒因其不可再生性,價(jià)值當(dāng)然越久越高。例如1982年的頂級(jí)拉菲莊葡萄酒,其價(jià)格三十年增幅近120倍。 并不是所有的葡萄酒都適合收藏,白葡萄酒因不適合長年存放,所以不具備收藏價(jià)值;紅葡萄酒通俗地分為普通餐酒和頂級(jí)藏酒,頂級(jí)藏酒因存世量稀少,具有一定幅度的升值空間,可以用于投資性收藏。 一、 具備長期陳年能力。不能長期合理存放的葡萄酒,不具有收藏價(jià)值。 二、 產(chǎn)量少高品質(zhì)或限量版。普通頂級(jí)酒莊頭牌酒的產(chǎn)量在20-30萬瓶之間,有的名莊產(chǎn)量還更少,這些有限的產(chǎn)量分散到世界市場所以倍顯珍貴。長期陳年的葡萄酒隨著飲用減少,剩下的隨窖藏時(shí)間的延長而價(jià)值不斷上升。公認(rèn)高檔出品波爾多法定產(chǎn)區(qū)的私家酒莊出品的小批量限量版酒,產(chǎn)量極少,但卻是精心管理的歷史名莊推出的,則更具收藏價(jià)值和升值潛力。 三、 國際級(jí)大師釀造或簽名酒。作為投資收藏級(jí)葡萄酒,人們多半會(huì)在歷史名莊中進(jìn)行選擇,如果是國際級(jí)葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會(huì)因名人效應(yīng)而增加其附加值,其日后升值亦會(huì)成為必然。 四、 好年份出品的葡萄酒。葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素,因?yàn)槭粘赡攴莸臍夂驐l件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì),而葡萄的品質(zhì)將會(huì)被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中,通過后期的陳化慢慢釋放出來。這樣的產(chǎn)品絕對(duì)是人間佳釀,更是收藏首選。
這個(gè)得辯證分析: 紅酒放時(shí)間長了,口感越來越差,時(shí)間長了,通過緩慢氧化,越來越?jīng)]營養(yǎng)! 所以從口感與營養(yǎng)的角度,越收藏越不值錢!
紅酒收藏價(jià)值很高的,80年代的、70年代的,越往后越值錢了。畢竟酒水這東西是很多人都喜歡的,物以稀為貴嘛! 關(guān)于紅酒的起源,古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生,已遠(yuǎn)至歷史無法記載。紅酒(葡萄酒)是自然發(fā)酵的產(chǎn)物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久,最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠(yuǎn)祖嘗到這自然的產(chǎn)物,從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此,從現(xiàn)代科學(xué)的觀點(diǎn)來看,酒的起源是經(jīng)歷了一個(gè)從自然酒過渡到人工造酒的過程。其實(shí)很多食物的制作方法都是自然形成到人工制作而來的! 葡萄酒的收藏價(jià)值取決于1、 具備長期陳年能力,這是具有收藏價(jià)值的葡萄酒最基本的條件。2、 產(chǎn)量少或限量版3、名莊酒、國際級(jí)大師釀造或簽名的酒4、好年份:對(duì)于世界級(jí)別的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素。所以收藏葡萄酒要注意的很多,這才是提現(xiàn)出葡萄酒的魅力之所在!
頂級(jí)酒莊:拉圖、拉菲、奧比安、木桐、瑪歌,其釀造的紅酒具有很高的收藏價(jià)值。此外,美國加州的光榮和澳洲的奔富也極具收藏價(jià)值。年份是收藏價(jià)值的另一考慮因素,同一產(chǎn)地。不同年份決定了紅酒不同的收藏價(jià)值。以大家熟知的“拉菲”為例,1982年的拉菲,帕克給100分,在香港價(jià)格超過5萬港元;而1984年的拉菲。帕克僅給84分。價(jià)格不到1萬港元,超過5倍的差價(jià)正是年份的影響。需要指出的是紅酒并不是越陳越好,大多數(shù)紅酒沒有陳年潛力,普通餐酒需要上市當(dāng)年飲用;好一些的白葡萄酒在兩年以內(nèi)喝掉;紅酒一般須在上市后兩三年內(nèi)飲用;只有極少數(shù)佳釀才具有陳年10年以上的潛質(zhì)。通常在溫度和濕度適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中陳放后飲用。紅酒保存有嚴(yán)格要求,“既要防止光照,又要保持恒溫恒濕,最怕震動(dòng)”。確保保存紅酒的地方完全隔熱。溫度變化會(huì)快速毀掉一瓶酒??梢杂酶魺岚濉⑴菖輾帧?19報(bào)紙等隔熱材料。在最涼爽的角落給紅酒搭出一個(gè)“屋子”存放。地下室是理想的酒窖,陽光照射少??販卦?00C~15℃即可。能夠使紅酒與空氣充分接觸的醒酒器空間不需要很大。舒適即可。存放時(shí)將標(biāo)簽貼在瓶頸上.不移動(dòng)紅酒即可識(shí)別;將相同年份的紅酒放在一起。便于查詢。找到喜歡的紅酒,混合起來成箱購買會(huì)比單獨(dú)購買一兩瓶節(jié)省10%~15%的錢。紅酒在被開瓶飲用才能展現(xiàn)它最大的魅力.最佳飲用溫度為17℃。有些紅酒開瓶即用時(shí)會(huì)味道酸澀,此時(shí)需要“醒酒”。將紅酒倒入醒酒器,得以讓酒液與空氣充分接觸。氧化發(fā)酵,隔半小時(shí)至24小時(shí)后飲用。搭配合適的食物,品味紅酒的香醇凸
名莊酒、國際級(jí)大師釀造或簽名的酒:一般而言,作為投資級(jí)葡萄酒,人們多半會(huì)在歷史名莊中進(jìn)行選擇,如果是國際級(jí)葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會(huì)因名人效應(yīng)而增加其附加值,其日后升值亦會(huì)成為必然。 好年份:對(duì)于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素,因?yàn)槭粘赡攴莸臍夂驐l件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì),而葡萄的品質(zhì)將會(huì)被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中,通過后期的陳化慢慢釋放出來。因此,波爾多地區(qū)佳年份的葡萄酒較之普通年份的葡萄酒價(jià)格可能會(huì)相差兩倍以上甚至更多。但對(duì)于葡萄酒愛好者而言,很多人還是寧愿花雙倍甚至更高的價(jià)錢去買佳年份的葡萄酒
melataur是什么品牌紅酒?
美拉圖干紅葡萄酒。產(chǎn)自法國波爾多產(chǎn)區(qū)美拉圖酒莊。 美拉圖葡萄酒選用產(chǎn)自波爾多左岸的赤霞珠葡萄作為原料,以75%赤霞珠23%海格1%品麗珠1%小味而多的調(diào)配比例,并配上獨(dú)特的釀造工藝混釀而成。這款葡萄酒酒香濃郁,口感醇厚,香味濃郁。
法國圖城堡干紅葡萄酒2015這瓶多少錢?
紅酒和葡萄酒有什么分別?
卡詩圖紅酒怎么樣?
卡詩圖紅酒是一款口感豐富、香氣濃郁的紅酒。它采用上等葡萄經(jīng)過精心釀造而成,具有深紅色的外觀和誘人的果香味道。入口柔順順暢,散發(fā)出濃郁的水果、橡木和香料的味道。 它口感豐富,酸度適中,單寧柔和,酒體豐滿,回味悠長??ㄔ妶D紅酒適合與各種食物搭配,特別是與紅肉、奶酪和巧克力等食品相得益彰??傮w而言,卡詩圖紅酒品質(zhì)上乘,味道醇厚,是品味紅酒的不錯(cuò)選擇。
法國紅酒多少錢一瓶?
法國紅酒高等檔次的要一萬元左右一瓶。 法國紅酒是指法國出產(chǎn)的葡萄酒,法國法律將法國葡萄酒分為4級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。 法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。
首先判斷一瓶紅酒是不是法國紅酒? 首先,從瓶身后面的條碼開頭字母來判斷,一般法國紅酒瓶標(biāo)后面條碼的開頭是以3開頭的,但是由于紅酒行業(yè)良莠不齊,所以說價(jià)格也不一等,作為最基礎(chǔ)的餐酒,也有幾十塊錢一瓶,甚至十幾塊錢一瓶的,但大部分都是國內(nèi)罐裝的
龍船圖紅酒檔次?
龍船圖紅酒是中等檔次。這款tordo紅酒,具有經(jīng)典的麥克拉倫谷黑莓、苦巧克力的芳香,并帶有一絲法國橡木的味道。豐富而飽滿的口感,柔和的單寧賦予了獨(dú)特的水果風(fēng)味?;匚队崎L迷人。適宜的氣候和充足的水源使其能夠生產(chǎn)出味道醇厚的紅葡萄酒。以其專注于葡萄酒釀造的可持續(xù)發(fā)展而著稱,釀出的葡萄酒香味濃郁,單寧豐富,有能夠陳年數(shù)十年的巨大潛力。
屬于高端檔次,龍船圖紅酒作為列級(jí)名莊釀制的葡萄酒。龍船圖酒莊被評(píng)為四級(jí)酒莊。酒莊所在的圣朱利安產(chǎn)區(qū)位于著名的波雅克和瑪歌產(chǎn)區(qū)之間,因此,這里的葡萄酒既會(huì)出現(xiàn)波雅克酒的強(qiáng)勁,也有瑪歌酒的柔和。 此產(chǎn)區(qū)最受關(guān)注的酒莊是備受帕克贊賞的二級(jí)莊雄獅酒莊,而在中國消費(fèi)者之間,僅次于其的應(yīng)該就是譯名較“霸氣”龍船酒莊了。